วันนี้ถือโอกาสแนะนำอาหารญี่ปุ่นให้น้องๆได้รู้จัก
ชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับการทำอาหารเป็นอย่างมาก
อาหารญี่ปุ่นจึงมีรูปร่างหน้าตาที่น่าทาน...
ก่อนที่จะแนะนำอาหาร....
ขอเพิ่มเติมเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นกันหน่อย
น้องๆพอจะทราบกันบ้างไหมค่ะ....
ว่าที่ญี่ปุ่นเขาก็มีวันพ่อเหมือนบ้านเรา
และในวันอาทิตย์ที่ 3 ของเดือนมิถุนายน
ชาวญี่ปุ่นถือเอาวันนี้เป็นวันพ่อ เพื่อระลึกถึงพระคุณของพ่อ
ก็มาดูอาหารญี่ปุ่นกันบ้างดีกว่า
ว่ามีอะไรน่าทานบ้าง...เริ่มหิวแล้วใช่มั้ย อิ อิ
เมนูต่อไปก็คือ ซูซิ ค่ะ
น่าทานมาก-มาก เห็นแล้วอยากทาน...(^v^)!!
ตามด้วย...มิโซะซุป
น้ำซุปที่ทำมาจากเต้าเจี้ยวบดและปลาแห้งบด
มีเต้าหู้ขาวและหอมซอยเป็นส่วนประกอบด้วย
หน้าตาคล้าย-คล้ายกับแกงจืดที่บ้านเราเลย
*****************
อาหารจานนี้มีชื่อว่า "โอโคโนมิยากิ"
คนไทยเรียกกันติดปากว่า พิซซ่า ญี่ปุ่นค่ะน้องๆ
********************
ชาบุ-ชาบุ เป็นอาหารจานฮิตของญี่ปุ่น
เหมือนกับ “จิ้มจุ่ม” ที่เรารู้จักกันดี
ทานกับน้ำจิ้มที่ทำจากซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำส้มสายชูและมะนาว
เห็นแบบนี้แล้ว...อยากลองทานกันบ้างมั้ยค่ะ
หาทานได้ตามร้านอาหารญี่ปุ่นค่ะ....แต่ราคาก็แพงตามคุณภาพอาหารจ้า
******************
เมนูสุดท้ายที่จะแนะนำวันนี้ก็คงจะหนีไม่พ้น
อาหารยอดฮิตที่คนญี่ปุ่นชอบทานกันมาก-มาก
ซาชิมิ ที่บ้านเราเรียกกันว่า "ปลาดิบ"
รับประทานกับ (โชยุ) และวาซาบิค่ะ
ปลาที่บ้านเราทานแบบนี้คงไม่ไหวนะ
เดี๋ยวพยาธิจะเข้ามาช่วยย่อยแล้วจะแย่นะค่ะ...อิอิ
ยังไม่หมดแค่นี้นะค่ะ...อาหารญี่ปุ่นมีอีกเยอะค่ะ
เอาไว้จะหาอะไรที่อร่อยๆมาแนะนำอีกนะค่ะ
****(^v^)****(^v^)****