สุขสันต์วันคริสมาสต์และสวัสดีปีใหม่
พี่น้องชาวมินนะโนะทุกคนนะค่ะ ขอให้ทุกคนจงมีแต่ความสุขความเจริญกันถ้วนหน้านะค่ะ
วันนี้มีประเพณีปีใหม่ของคนญี่ปุ่นมาให้อ่าน ลองดูกันซิว่าคนญี่ปุ่นเขาทำอะไรกันบ้างในวันขึ้นปีใหม่
โจยะ โนะ คาเนะ( 除夜の鐘 ) ประเพณีการตีระฆังเพื่อส่งท้ายปีเก่าที่วัด ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม มีมาตั้งแต่สมัยนาราตามประเพณีโบราณ พระจะผลัดกันตีระฆังในวัดให้ครบ 108 ครั้ง ปัจจุบันนี้มีวัดหลายแห่งเปิดประเพณีหลายแห่ง ตามความเชื่อศาสนาพุทธ การตีระฆัง 108ครั้งเป็นการขับไล่กิเลส 108 อย่างออกไปจากตัวมนุษย์
โอโซนิ
โอ โซนิ เป็นอาหารที่กินเป็นอย่างแรกของปี หลังจากดื่มสาเกหรือชาครั้งแรกของปีใหม่แล้ว บางทีจะกินในตอนเช้า แต่ในกรณีที่มีการเลี้ยงฉลองข้ามปี โอโซนิจะถูกยกมาตอนระฆังเที่ยงคืนตีเสร็จ เท่ากับเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยโอโซนิ
โอ โซนิ ก็คือน้ำซุบต้ม แล้วใส่แป้งโมจิลงไป มีวิธีทำหลายร้อยหลายพันวิธีเป็นแบบฉบับของแต่ละท้องที่แต่ละบ้าน ถ้ามองด้วยสายตาคนไทยจะคล้ายกับเกี๋ยมอี๋น้ำนั่นเอง เพียงแต่เปลี่ยนจากเส้นเกี๋ยมอี๋เป็นแป้งโมจิ
สาเหตุ ทีกินโอโซนิ อาจมาจากหลายสาเหตุคือ เป็นซุปที่ทำง่ายๆ กินง่าย อบอุ่นสบาย โมจิทำให้อยู่ท้อง และการที่เอาโมจิลงไปต้มในซุป เป็นการทำให้โมจิร้อนและนิ่มขึ้น จากเดิมที่น่าจะแข็งเป็กเพราะอากาศเย็น
โอโซนิ มีความหมายถึงการเชื่อมความสัมพันธในครอบครัว โมจิจะยืดเหนียว ทำให้ความสัมพันธเหนียวแน่น
Tuesday, December 21, 2010
Monday, December 13, 2010
กิจกรรมออกบูทโรงเรียนเชียงรายวิทยาคม
เก็บภาพกิจกรรมเล็กๆน้อยๆมาฝากจร้า.....
อาจารย์ช่วยสอนอีกได้ไหม เมื่อกี้สนุกมากเล้ย..อยากเรียนอีก
ได้สิ...แต่จะสอนให้ที่ รร.มินนะโนะ นะจ๊ะ วันนี้ไม่มีเวลา
อยากสอนเยอะแยะเลย งั้นไปเรียนกันที่โรงเรียนแล้วกันค่ะ
ทำเกี๊ยวซ่านี่เอง ห้องนี้จบ min14แล้วนะ
เก่งๆกันทุกคนเลย....โอ้โห้
บอกได้เลยว่า สุโก้ยยยย.....
นอกจากเรียนเก่งแล้วยังทำอาหารเก่งอีกด้วย
ดูสิ...สวยน่ากินจังเลย
นอกจากสวยแล้ว รสชาติยังสุดยอดไปเลย
อาหารญี่ปุ่นที่เราทำเอง ลำแต้ๆๆเจ้า...มากิ๋นตวยกั๋นก่อ...(*-*)
ยิ้มร่าเริงเลย...น้องหมีพูห์ของเรา
เรียนไรน้า..สนุกอย่างนี้
กำลังคุยกับรุ่นพี่ที่ไปเรียนต่อญี่ปุ่น
ถามข้อมูลก่อน ปิดเทอมนี้จะไปสัมผัสบรรยากาศจริง
ที่ญี่ปุ่น เรียนที่ญี่ปุ่นคอร์สระยะสั้นช่วงปิดเทอม
สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ รร.มินนะโนะ นะค่ะ
อาจารย์ช่วยสอนอีกได้ไหม เมื่อกี้สนุกมากเล้ย..อยากเรียนอีก
ได้สิ...แต่จะสอนให้ที่ รร.มินนะโนะ นะจ๊ะ วันนี้ไม่มีเวลา
อยากสอนเยอะแยะเลย งั้นไปเรียนกันที่โรงเรียนแล้วกันค่ะ
ทำเกี๊ยวซ่านี่เอง ห้องนี้จบ min14แล้วนะ
เก่งๆกันทุกคนเลย....โอ้โห้
บอกได้เลยว่า สุโก้ยยยย.....
นอกจากเรียนเก่งแล้วยังทำอาหารเก่งอีกด้วย
ดูสิ...สวยน่ากินจังเลย
นอกจากสวยแล้ว รสชาติยังสุดยอดไปเลย
อาหารญี่ปุ่นที่เราทำเอง ลำแต้ๆๆเจ้า...มากิ๋นตวยกั๋นก่อ...(*-*)
ยิ้มร่าเริงเลย...น้องหมีพูห์ของเรา
เรียนไรน้า..สนุกอย่างนี้
กำลังคุยกับรุ่นพี่ที่ไปเรียนต่อญี่ปุ่น
ถามข้อมูลก่อน ปิดเทอมนี้จะไปสัมผัสบรรยากาศจริง
ที่ญี่ปุ่น เรียนที่ญี่ปุ่นคอร์สระยะสั้นช่วงปิดเทอม
สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ รร.มินนะโนะ นะค่ะ
Subscribe to:
Posts (Atom)